Beschreibung
Azteca de Oro ist ein Destillat aus einer Mischung von gelagerten und ausgewählten „Soleras“. „Brandy“ heißt das Destillat, das aus zu 100% sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt wird, dessen Lagerung, bzw. Alterung später in weißen Eichenfässern stattfindet. Eine für die Qualität besonders erforderliche Eigenschaft eines guten Brandys ist, vor allem den traditionellen Prozess der Alterung beizubehalten. Dieser wird im Fall des Brandys „Domecq“ durch den 100-jährigen Prozess „Jerez“ erreicht, auf welchen die Hersteller besonders stolz sind, da sie als die Pioniere und weltweit Führenden in dieser Kategorie gelten.