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In allen Piscos der Bodega „Viñas de Oro“ kommt die hohe Qualität der verwendeten Trauben mit Ihren vielschichtigen Aromen zum Ausdruck…
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Der Traubenbrand Pisco wird in Perú seit mehr als 400 Jahren hergestellt. Dank der besonderen Charakteristik der Böden und des Klimas, sowie der Besonderheiten seiner Herstellung, ist der Pisco aus Perú ein weltweit einzigartiges Produkt. Pisco darf nach dem Konzept der geschützten Ursprungsbezeichnung (Denominación de Origen) ausschließlich in fünf Departements im Süden von Perú hergestellt werden. Diese fünf Departements sind Lima, Ica, Arequipa, Moquegua und Tacna. Im Jahr 2005 hat „Viñas de Oro“ mit seiner neuen Betriebsstätte die derzeit modernste Anlage zur Herstellung von Pisco in Perú in Betrieb genommen. Die Anlage ist mit modernster Technik ausgestattet und darauf ausgelegt, jeden einzelnen Schritt des Herstellungsprozesses auf die Erzeugung von Pisco mit erstklassiger Qualität hin zu optimieren.
| Farbe | Klar. |
|---|---|
| Geruch | Der Pisco Premium Negra Criolla überrascht mit süsslichen Aromen von reifer Lúcuma und von Schokolade. |
| Geschmack | Am Gaumen präsentiert er sich ausgeglichen, abgerundet und trocken. Ein Ton von gerösteten Nüssen begleitet den Abgang. |
| Besonderheiten | Dieser aromatische Pisco wird überwiegend pur genossen, findet aber auch Verwendung für Cocktails. |
| Inhalt | Ernte 2008, 41,0 % Vol., 700 ml |
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