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Tequila Él Aguijón 0,7l

Kategorie

Für den Tequila Él Aguijón Reposado werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Er lagert bis zu 12 Monaten und ist deshalb fast  ein Anejo. Anejo bedeutet 1 Jahr gealtert.

79,90 

inkl. 19% MwSt.
Netto Verkaufspreis: 67,14 €
Literpreis: 114,14 €
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Für die Tequilas von der Destillerie Don Ramón, so auch für den Tequila Él Aguijón, werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Él Aguijón bedeutet übrigens übersetzt „der Stachel“. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt und daher ist jede Flasche ein Unikat, da keine Flasche mit der anderen identisch ist. Die Agave wird nach 10 -11 Jahren geerntet. Nach dem Abschneiden aller Blätter bleibt das Herz die sogenannte „Piña“ übrig. Die Piña wird zerkleinert und bis ca. 6 Stunden unter Druck gekocht und danach ausgepresst. Der gewonnene Sirup wird mit Hefe versetzt, mindestens 4 Tage vergoren, und anschließend 2-mal destilliert. Nach der Destillation hat der Tequila einen Alkoholgehalt von ca. 52%, durch die Zugabe von Wasser wird der Alkoholgehalt auf 35 – 38% reduziert. Durch das lange Reifen der Agave von fast 11 Jahren, ergibt sich ein besonders lieblicher und zitroniger Tequila, den man am besten langsam im Cognacschwenker genießen sollte.

Zusätzliche Informationen

Farbe

Helles Bernstein.

Geruch

Mit ausgeprägtem Agavenaroma und Karamellnoten.

Geschmack

Aromen der Agave, mit Fruchtnoten von süßer Orangenschale und etwas Zitrone, zart nach Vanille und lieblich, mit leichter Holznote.

Besonderheiten

Lagerung bis zu 12 Monaten im Eichenfass, also fast ein Anejo.

Inhalt

100% Agave, 35% Vol., 700 ml

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